koristni članki

Zamenjajte vino v receptih s temi nepričakovanimi nadomestki

Številni recepti zahtevajo vino, vendar obstaja veliko presenetljivih nadomestkov, ki bodo delovali v redu, če nimate kaj pri roki.

Kuharski spletni dnevnik Kitchn bralce spodbuja k izbiri nadomestka glede na namen vina v receptu. Če na primer rdeče vino zahteva dodajanje kislosti, bo balzamični kis deloval prav tako. Če morate nadomestiti sladkost belega vina, poskusite dodati malo sladkorja ali medu. Če niste prepričani, za kaj se uporablja vino, piščančje in zelenjavne zaloge zagotavljajo varne, večnamenske alternative. Za celoten seznam predlogov kliknite povezavo vira.

Kuhanje brez alkohola: nadomestki za rdeče in belo vino | Kitchn